みなさん、こんにちは！ミーミルメディア編集長のしげっちです。今日は、キッチンでよく見かけるアイテム、ブレンダーとミキサーについてお話しします。「え？この2つって違うの？」なんて思った方もいるかもしれませんね。実は、ボクも最初は混乱していたんです。でも、調べてみたらなるほど！と思うことがたくさんありました。さぁ、一緒に詳しく見ていきましょう！
ブレンダーとミキサー、実は同じもの？
まず、みなさんにビックリな事実をお伝えします。実は、ブレンダーとミキサーは基本的に同じものを指しているんです！え？どういうこと？って思いますよね。
実はこれ、日本と海外での呼び方の違いなんです。日本では「ミキサー」と呼ぶことが多いのですが、英語圏では「ブレンダー」と呼ぶのが一般的なんです。つまり、同じ機能を持つ調理器具を、日本と海外で違う名前で呼んでいるというわけです。
日本独自の呼び分け方
ただし、日本では少し細かく呼び分けることもあります。例えば：
- 据え置きタイプ → ミキサー
- 手持ちタイプ → ブレンダー（ハンドブレンダー）
このように区別することもあるんです。でも、基本的な機能は同じですよ。食材を細かく砕いたり、液状にしたりするのが得意な優れものなんです。
ブレンダー（ミキサー）の主な機能と特徴
さて、ここからはブレンダー（ミキサー）の主な機能や特徴についてお話ししますね。
1. 食材を細かく砕く
ブレンダーの一番の特徴は、食材をギュウギュウっと細かく砕けることです。野菜や果物はもちろん、中には氷まで砕けるパワフルなものもあります。これって、スムージー作りには欠かせない機能ですよね。
2. 液状にする
食材を細かく砕くだけでなく、液状にすることもできます。スープやジュース、ドレッシングなどを作るのに大活躍します。ポタージュスープを作るときなんか、ブレンダーがあると本当に便利なんですよ。
3. 混ぜる・撹拌する
食材をただ混ぜるだけでなく、しっかり撹拌することができます。これによって、食材の風味や栄養素を均一に分散させることができるんです。
ブレンダー（ミキサー）の種類と選び方
ブレンダー（ミキサー）にもいくつか種類があります。自分に合ったタイプを選ぶことが大切ですよ。
1. 据え置きタイプ
大きな容器が特徴的な、いわゆる「ミキサー」というイメージのタイプです。一度にたくさんの量を処理できるのが魅力。家族が多い方や、料理をまとめて作る方におすすめです。
2. ハンドブレンダー（スティックタイプ）
手に持って使うタイプで、小回りが利くのが特徴です。鍋の中に直接入れて使えるので、ポタージュスープを作るときなんかは本当に便利。洗い物も少なくて済むのがうれしいですね。
3. ボトルブレンダー
小さな容器（ボトル）がついているタイプです。作ったスムージーをそのまま持ち運べるので、忙しい朝や職場への持ち込みにぴったり。ボクの息子も学校に持っていくことがあるんですよ。
選ぶときのポイント
ブレンダー（ミキサー）を選ぶときは、以下のポイントをチェックしてみてくださいね。
- 使用目的（主に何を作るか）
- 使用頻度
- 容量
- パワー（氷を砕けるかどうかなど）
- お手入れのしやすさ
- 収納スペース
これらを考慮して選べば、きっと自分にぴったりのブレンダー（ミキサー）が見つかるはずです。
まとめ：ブレンダーとミキサーの違い
さて、ここまでブレンダーとミキサーについてお話ししてきましたが、いかがでしたか？結局のところ、ブレンダーとミキサーは基本的に同じものを指し、呼び方の違いだけなんです。でも、日本では少し細かく区別することもあるんですね。
大切なのは、自分の用途に合ったものを選ぶこと。スムージーをよく作る人、ポタージュスープが好きな人、朝が忙しい人…それぞれのライフスタイルに合わせて選んでみてくださいね。
最後に、今日の名言をご紹介します。
「小さな一歩の積み重ねが、大きな変化を生む」- マーク・トウェイン
新しい調理器具を使い始めるのも、小さな一歩かもしれません。でも、それが毎日の食生活を豊かにし、健康的な生活につながるかもしれないんです。さぁ、みなさんも素敵なブレンダー（ミキサー）ライフを始めてみませんか？それでは、また次回のお話でお会いしましょう！
