こんにちは！ミーミルメディア編集長のしげっちです。今日は北海道小樽市にある「かま栄 かまぼこプラザ」について詳しくご紹介します。小樽観光の際に立ち寄りたい工場見学スポットで、かまぼこ作りの工程を間近で見られる貴重な場所なんですよ。家族連れにもピッタリの観光スポットなので、ぜひ参考にしてみてくださいね！
かま栄 かまぼこプラザとは？
かま栄は明治38年創業、100年以上の歴史を持つ小樽を代表する老舗かまぼこ専門店です。「かまぼこプラザ」は同社の本社工場で、最新設備と熟練の職人技を見学できる施設となっています。見学通路では約10分の解説ビデオを見ながら、ガラス越しに魚肉をすりつぶす機械工程から、職人による丁寧な成型作業まで、かまぼこ作りの全工程を見ることができます。
全国的に有名になった「パンロール」は北海道を代表するソウルフードの一つで、冷めても美味しいのが特徴です！
アクセス情報
かま栄 かまぼこプラザへのアクセス方法はとても便利です。
電車でのアクセス
JR小樽駅から徒歩約15分です。小樽の観光名所である堺町通りに近いので、小樽観光と合わせて訪れるのがおすすめです。最寄り駅は小樽駅または南小樽駅で、どちらからもほぼ同じ距離となっています。
車でのアクセス
札幌自動車道小樽ICから約5分とアクセス抜群！札幌方面からお越しの方も気軽に立ち寄れます。
駐車場情報
かま栄 かまぼこプラザには駐車場が完備されています。普通車90台、大型バス3台が駐車可能です。料金は30分200円ですが、直売店を利用すると1時間無料になるのでお得です！
ちなみに、小樽観光で短時間の散策だけなら、かま栄の駐車場を利用するのがベストかもしれません。他の施設の駐車場と比較すると：
| 施設名 | 駐車料金サービス |
|---|---|
| かま栄 | お買い物で1時間無料（その後30分200円） |
| LeTAO | 2千円以上の買い物で1時間無料、4千円以上で2時間無料、6千円以上で3時間無料 |
| 北一硝子 | 2千円以上の買い物で2時間無料 |
かま栄でパンロールなどを購入した後、1時間以内で堺町通りを散策すれば、駐車料金を節約できますよ！
営業時間と見学情報
工場見学は午前9時から可能です。ただし、作業は15時頃にはほぼ終了してしまうので、かまぼこ作りの様子をしっかり見たい方は午前中〜昼過ぎの訪問がおすすめです。
直売店の営業時間は季節によって異なります：
- 5月〜10月：午前9時〜午後7時
- 11月〜4月：午前9時〜午後6時
定休日は1月1日のみですが、工場見学の休日は時期により異なるので、公式ホームページで確認することをおすすめします。
混雑状況
休日は特に混雑する傾向があります。時間帯別の混雑状況は以下の通りです：
混雑しやすい時間帯
- 12時〜14時
- 14時〜16時
- 16時〜18時
特に昼過ぎから夕方にかけては観光客が多く訪れるので、ゆっくり見学したい方は午前中の訪問がベターです。また、団体客やバスツアーが入ることもあるので、そのタイミングは特に混み合います。
見どころと楽しみ方
工場見学の魅力
見学通路では10分ほどの解説ビデオが流れ、かまぼこの歴史や製造工程について学べます。ガラス越しに見える職人の手作業は必見！魚肉をすりつぶす機械工程から、丁寧に形を整える成型作業まで、かまぼこ作りの全工程を見ることができます。
直売店でのお買い物
隣接する売店では、できたてのかまぼこを購入できます。特に工場直売店限定の揚げ物商品は見逃せません！全国的に有名になった「パンロール」をはじめ、様々な種類のかまぼこが揃っています。冷めても美味しいので、お土産にもピッタリです。
団体利用について
学校や団体での見学、大型バスでの来場を予定している場合は、事前に連絡が必要です。特に大型バスは駐車スペースが限られているため、必ず予約をしましょう。
口コミ・評判
実際に訪れた方々の声をご紹介します：
小樽観光の際に立ち寄りました。工場見学は無料で、かまぼこ作りの工程が丁寧に解説されていて勉強になりました。直売店で購入したパンロールが絶品で、家族全員で美味しくいただきました！ （女性/40代前半/主婦）
駐車場が広くて便利でした。1時間無料なので、買い物後に近くの堺町通りも散策できました。工場見学は子どもも興味深く見ていて、食育にもなりました。 （男性/30代後半/会社員）
周辺観光スポットとの組み合わせ
かま栄 かまぼこプラザは小樽の観光名所である堺町通りに近いため、以下のスポットと組み合わせた観光がおすすめです：
- 小樽運河
- 北一硝子
- LeTAO（お菓子の専門店）
- 小樽芸術村（旧三井銀行、ステンドグラス美術館など）
- 田中酒造亀甲蔵
これらのスポットは徒歩圏内にあるので、小樽の魅力を一日で満喫できますよ！
新千歳空港店情報
小樽まで足を運べない方は、新千歳空港の国内線ターミナル2階にある「かま栄 新千歳空港店」でも人気商品を購入できます。北海道を代表するお土産として、パンロールなどのかまぼこ製品は大人気です！
まとめ
かま栄 かまぼこプラザは、100年以上の歴史を持つ老舗かまぼこ専門店の工場見学ができる貴重なスポットです。アクセスも良く、駐車場も完備されているので、小樽観光の際はぜひ立ち寄ってみてください。工場見学は無料で、かまぼこ作りの工程を間近で見られる貴重な体験ができます。直売店では、できたてのかまぼこや工場直売店限定の商品も購入できるので、お土産選びにもピッタリです。
小樽観光と合わせて訪れれば、北海道の食文化と歴史を一度に楽しむことができますよ！駐車場の1時間無料サービスを利用して、効率よく観光するのがボクのおすすめです。
「人生は短い。だから美味しいものから食べなさい。」 – ジャン=アンテルム・ブリヤ=サヴァラン
