こんにちは、皆さん!ミーミルメディア編集長のしげっちです。今日は、ボクが最近ハマっているカルディの商品について紹介したいと思います。皆さんは普段、どんな食材を使って料理していますか?栄養バランスを考えながら、でも手間はかけたくない…そんなジレンマを抱えている方も多いのではないでしょうか。そこで今回は、忙しい日々の食事に手軽に栄養をプラスできる「カルディ 6種の雑穀ミックス」について詳しくご紹介します!
カルディ「6種の雑穀ミックス」とは?
カルディコーヒーファームのオリジナル商品である「SOZAI 6種の雑穀ミックス」は、その名の通り6種類の雑穀(国産もち大麦、大豆、小豆、国産黒米、国産赤米、黒大豆)をミックスした商品です。価格は税込129円(2025年4月現在)と、非常にリーズナブル!内容量は60gで、2〜3人分の量となっています。
最大の特徴は、すでにスチーム調理されているので開封してそのまま食べられること!通常の雑穀は水洗いや下ごしらえが必要ですが、この商品はそのような手間が一切不要なんです。忙しい朝や疲れた夜でも、パッと取り出してすぐに使えるのが嬉しいポイントですね。
栄養価が高く健康志向の方に人気!
雑穀には白米だけでは摂取しにくいビタミンやミネラル、食物繊維、抗酸化作用のある成分が豊富に含まれています。特に「6種の雑穀ミックス」に含まれる黒米や赤米には、γ-オリザノールやタンニンといった美容に良い成分も含まれているんですよ。
また、もち大麦は食物繊維が豊富で、腸内環境を整えるのに役立ちます。大豆や黒大豆はたんぱく質が豊富で、植物性タンパク質を手軽に摂取できるのも魅力的です。小豆も食物繊維やポリフェノールが豊富で、健康維持に一役買ってくれます。
男性/40代前半/会社員 「毎日の食事に加えるようになってから、お通じが良くなった気がします。これだけ手軽に栄養補給できるなんて、本当に助かっています」
食感と味わいが絶妙!
「6種の雑穀ミックス」の食感は、柔らかすぎずしっかりしていて、コリッとした食感が特徴です。粒がしっかりしているので噛みごたえがあり、咀嚼回数も自然と増えます。咀嚼力がつくと、脳や内臓が活発に働くため、記憶力や集中力、消化にも良いとされているんですよ。
味については、雑穀特有の強い風味や独特な味わいがなく、子どもでも食べやすいのが特徴です。白米に混ぜても違和感なく、むしろ食感のアクセントになって食事が楽しくなります。
女性/30代後半/主婦 「子どもが野菜をあまり食べないので心配していましたが、この雑穀ミックスをスープに入れたら、『プチプチして面白い!』と喜んで食べてくれました。栄養面でもフォローできて安心です」
様々な料理に活用できる万能選手!
「6種の雑穀ミックス」の素晴らしいところは、その汎用性の高さです。様々な料理に「ちょい足し」するだけで、栄養価がアップし、食感も楽しくなります。ボクが実際に試してみた活用法をいくつかご紹介します!
白いご飯に混ぜるだけ!簡単雑穀ご飯
最も簡単な使い方は、炊きたての白いご飯に混ぜるだけ!炊飯器で炊く際に一緒に入れる必要はなく、食べる直前に混ぜるだけでOKです。60gの袋1つで2〜3人分なので、家族の人数に合わせて調整してください。
スープやサラダのトッピングに
具沢山のスープやサラダに「6種の雑穀ミックス」をトッピングすると、食感のアクセントになり、より満足感のある一品に変身します。特にトマトベースのスープとの相性は抜群です!
おにぎりの具材として
白いご飯に混ぜておにぎりにすると、見た目も鮮やかで食べ応えのあるおにぎりに。お弁当にもぴったりです。子どもたちも「いつものおにぎりと違って楽しい!」と喜んでくれますよ。
子育て中のママにもおすすめ!
離乳食完了期以降のお子さんにもおすすめです。子どもが不足しがちなミネラルや、身体を整える栄養が凝縮されているので、野菜をあまり食べない時期の栄養補給にも役立ちます。
ただし、離乳食での使用は離乳食後期(生後9〜11ヶ月頃)からがおすすめで、最初はごく少量からお試しください。食感は柔らかくて口の中でつぶしやすく、独特な味わいもないため、子どもでも食べやすいのが特徴です。
実際に作ってみよう!簡単レシピ3選
それでは、「6種の雑穀ミックス」を使った簡単レシピをいくつかご紹介します。どれも10分以内で作れる手軽なものばかりなので、ぜひ試してみてください!
トマトの雑穀サラダ
ミニトマトを半分に切り、すりおろした玉ねぎを弱火で水分がなくなるまで蒸します。そこに醤油とえごま油を混ぜ合わせてドレッシングを作り、ミニトマトと雑穀ミックスを盛った器にかければ完成です!玉ねぎの甘みとトマトの酸味、雑穀のプチプチ感が絶妙にマッチして、やみつきになる一品です。
鶏肉と雑穀のスープ
鶏ささみ肉と野菜(人参、かぶ、しめじなど)をみじん切りにし、水と酒と塩を入れた鍋で弱火で煮ます。鶏がらスープの素と醤油で味付けし、最後に雑穀ミックスを入れて余熱で温めれば完成!旨味たっぷりのスープに雑穀の食感がアクセントになり、体も温まる一品です。夜に作り置きして翌朝のごはんにするのもおすすめです。
さつま芋の雑穀混ぜご飯
お米を通常通り炊く際に、5mm角に切ったさつま芋と塩を加えて炊きます。炊き上がったらごまと雑穀ミックスを加えて全体をかき混ぜれば完成!さつま芋のホクホク感と雑穀のもちもち感が絶妙にマッチして、子どもにも大人気のメニューです。おにぎりにしてお弁当に入れても◎。
他の雑穀商品との比較
市場には様々な雑穀商品がありますが、「6種の雑穀ミックス」の最大の特徴は「そのまま食べられる」という点です。他の雑穀商品の多くは炊飯器で白米と一緒に炊く必要がありますが、この商品は開封してすぐに使えるので、時短効果抜群です。
また、価格も129円と非常にリーズナブルなので、雑穀初心者の方が試しやすいのも魅力です。内容量は60gと少なめですが、その分使い切りやすく、保存の心配もありません。
商品名 | 価格(税込) | 内容量 | 特徴 |
---|---|---|---|
カルディ「6種の雑穀ミックス」 | 129円 | 60g | そのまま食べられる、スチーム調理済み |
アイリスフーズ「十六穀米」 | 約500円 | 400g | 炊飯器で炊く必要あり、雑穀感を楽しめる |
波里「もち麦たっぷり16種雑穀米」 | 約600円 | 500g | 炊飯器で炊く必要あり、もち麦20%配合 |
賞味期限と保存方法
「6種の雑穀ミックス」の賞味期限は製造から約1年程度です。2025年4月現在、店頭では2025年6月26日や2025年7月7日といった賞味期限の商品が販売されています。
開封後は早めに使い切るのがおすすめですが、使い切れない場合は密閉容器に入れて冷蔵庫で保存しましょう。また、湿気を避けるために乾燥剤と一緒に保存するのも効果的です。
まとめ:手軽に栄養チャージ!忙しい日の救世主
カルディの「6種の雑穀ミックス」は、開封してそのまま使える手軽さと、豊富な栄養価、リーズナブルな価格が魅力の商品です。忙しい朝の食事や、疲れて料理する気力がない夜でも、これさえあれば簡単に栄養バランスを整えることができます。
特に子育て中の方や、健康を意識しつつも手間をかけたくない方には強くおすすめしたい一品です。カルディコーヒーファームに立ち寄った際は、ぜひチェックしてみてください!
「人生において重要なのは、どれだけ長く生きるかではなく、どれだけ良く生きるかである」- セネカ
皆さん、日々の小さな工夫で健康的な生活を送りましょう!今日も最後まで読んでいただき、ありがとうございました。また次回の記事でお会いしましょう!