こんにちは！ミーミルメディア編集長のしげっちです。今日は皆さんに、カルディで人気の「レモンパスタソース」について詳しくご紹介したいと思います。レモンの爽やかな酸味が特徴的なこの商品、実はパスタだけでなく様々な料理に活用できる万能調味料なんですよ。ボクも家族に作ると「また作って！」とリクエストされる人気メニューになっています。それでは早速、その魅力に迫っていきましょう！
カルディのレモンパスタソースとは？
カルディコーヒーファームのオリジナル商品として人気を集めているレモンパスタソースには、主に「塩レモンパスタソース」と「瀬戸内海老レモンパスタソース」の2種類があります。どちらも手軽に本格的な味わいが楽しめると評判なんです。
「塩レモンパスタソース」は、レモン果汁のすっきりとした酸味と皮のさわやかな香りが特徴で、ニンニクのうま味も効いています。一方、「瀬戸内海老レモンパスタソース」は、瀬戸内で獲れる海老と瀬戸内レモンを組み合わせた、地元の恵みたっぷりのパスタソースです。
価格もリーズナブルで、塩レモンパスタソースは1袋約148円（税込）、瀬戸内海老レモンパスタソースは購入時124円とお手頃です。小さめサイズで1人前というのも、使い切りやすくて助かりますよね！
| 商品名 | 特徴 | 価格（税込） |
|---|---|---|
| 塩レモンパスタソース | レモン果汁の酸味とニンニクのうま味 | 約148円 |
| 瀬戸内海老レモンパスタソース | 瀬戸内産の海老とレモンの風味 | 約124円 |
レモンパスタソースの使い方
基本の使い方
最も簡単な使い方は、茹でたパスタに和えるだけ！特に温める必要がないので、忙しい日の夕食にもピッタリです。
【基本の作り方】
- パスタを表示通りに茹でる
- 茹で上がったパスタの湯をしっかり切る
- オリーブオイル大さじ2杯程度を加える
- レモンパスタソースをかけて全体をよく和える
これだけで本格的なレモンパスタの完成です！さらに「追いレモン」として、レモンの輪切りをトッピングすると、より爽やかな風味が楽しめますよ。
冷製パスタとしても最適
カルディの公式レシピでは、冷製パスタとしての活用法も紹介されています。
【冷製パスタの作り方】
- スパゲッティーニを3分茹でる
- ザルにあけ流水で粗熱を取り、氷水に漬けて冷やす
- 水気をよく切ったパスタにサラダ菜、パスタソース、オリーブオイルを加えて混ぜ合わせる
暑い夏には特に重宝する一品になりますね！
アレンジレシピ大公開！
レモンパスタソースの魅力は、パスタだけでなく様々な料理にアレンジできる点。ここでは人気のアレンジレシピをいくつかご紹介します。
鶏胸肉の塩レモンから揚げ
鶏胸肉がふっくらジューシーに仕上がる、レモンの香りがさわやかな一品です。
材料：
- 鶏胸肉小2枚（約500g）
- 塩レモンパスタソース 1袋
- 塩 小さじ1/6
- 小麦粉 大さじ2
- 片栗粉 大さじ5
- 揚げ油 適量
- キャベツの千切り 2枚分
鶏胸肉は塩レモンパスタソースに漬け込むことで、パサつきがちな胸肉もしっとりジューシーに仕上がります。
焼き肉のサラダ仕立て塩レモンあえ
レモン風味のさわやか仕上げで、肉も野菜もモリモリ食べられる一品です。
材料（4人分）：
- 豚こま切れ肉 300g
- サラダ油 小さじ2
- 塩 少し
- レタス 3枚
- キュウリ 1本
- ミニトマト 8個
- 塩レモンパスタソース 2袋
- 粗びきコショウ（黒） 少し
作り方：
- フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉を入れて塩をふり、両面をこんがり焼く
- レタスはちぎり、キュウリは乱切りに、ミニトマトは半分に切る
- 野菜と肉をボウルに入れ、塩レモンパスタソースを加えて全体を混ぜ合わせる
- 器に盛り、コショウをふる
塩レモンパスタソースはさらりとしているので、ドレッシングとしても最適です！
口コミから見るレモンパスタソースの評判
実際に使った方々の声を集めてみました。
レモンが効いてるパスタソースで、アッサリ、サッパリ食べれる！ほどよくレモンの酸味が効いてるのが嬉しい！もっと酸味が効いていてもいいぐらい☆レモンを添えて、そのしぼり汁をかけても美味しさアップしそう！ （30代/女性/主婦）
サラダにも合うし、パスタにも合うし、レモンとにんにくの香りで爽やかなのにパンチもあって好きな味でした。リピ買いしてます！ （40代/男性/会社員）
評価は7点満点中6.3点と高評価を獲得しています。レモンの爽やかな酸味とニンニクのうま味のバランスが絶妙で、リピーターが多いようですね。
購入方法と保存のポイント
どこで買える？
カルディコーヒーファームの店舗はもちろん、成城石井、伊勢丹、紀ノ国屋、コストコ、東急ハンズ、イオン、ライフなどでも取り扱いがあるようです。
オンラインでは、Amazon、楽天、ヤフーショッピングなどの通販サイトでも購入可能です。LOHACOでは2個セットで296円（税込）で販売されています。
| 購入場所 | 特徴 |
|---|---|
| カルディコーヒーファーム | 常時取り扱いあり |
| スーパーマーケット | 成城石井、イオン、ライフなど |
| オンラインショップ | Amazon、楽天、LOHACO（2個セット296円） |
保存のポイント
開封後は早めに使い切るのがベスト。酸味の強い調味料なので、酸味が苦手な方は使用量を調整してくださいね。未開封であれば常温保存可能ですが、開封後は冷蔵庫で保管しましょう。
レモンパスタソースの魅力まとめ
カルディのレモンパスタソースの魅力をまとめると：
- 手軽に本格的な味が楽しめる
- パスタだけでなく様々な料理にアレンジ可能
- レモンの爽やかな酸味とニンニクのうま味のバランスが絶妙
- 価格がリーズナブルで1人前サイズが使いやすい
- 温める必要がなく、和えるだけで完成する手軽さ
ボクの家では特に夏場に重宝していて、冷製パスタにしたり、サラダのドレッシングとして使ったりと大活躍しています。子どもたちも「レモンのやつ！」と喜んで食べてくれるので、家族の定番メニューになっていますよ。
皆さんもぜひカルディのレモンパスタソースを試してみてください。きっと料理のレパートリーが広がること間違いなしです！
最後に本日の名言をご紹介します。
「シンプルなものほど、実は奥が深い」 – 小泉武夫（食文化研究家）
シンプルな調味料だからこそ、アイデア次第で無限の可能性が広がります。皆さんも創意工夫を楽しんでくださいね！それでは、また次回のミーミルメディアでお会いしましょう！
