みなさん、こんにちは！ミーミルメディア編集長のしげっちです。今日は、カルディで人気の「パエリアの素」について、ボクが徹底的に調べてきましたよ。パエリアって、本場スペインの料理で、見た目も華やかで美味しそうですよね。でも、作るのは難しそう…なんて思っていませんか？
実は、カルディのパエリアの素を使えば、驚くほど簡単に本格的なパエリアが作れちゃうんです！ボクも最近、家族のために作ってみたんですが、子どもたちが「パパ、すごい！」って大喜びでしたよ。
それじゃあ、さっそくカルディのパエリアの素の魅力に迫っていきましょう！
カルディのパエリアの素って何？
カルディで販売されている「パエリアの素」は、本格的なパエリアを簡単に作れる調味料セットです。パッケージには、インディカ米とパエリアソースが入っています。このソースには、トマトピューレやソテーオニオン、ニンニクペーストなどが含まれていて、本場スペインの味わいを再現しているんです。
簡単調理で本格的な味わい
ボクが特に気に入ったのは、その手軽さ。炊飯器に入れて炊くだけで、本格的なパエリアが完成するんです！忙しい平日の夜でも、ササッと作れちゃうのがうれしいですよね。
アレンジも自由自在
基本のセットだけでも十分美味しいんですが、お好みの具材を追加すれば、さらに豪華な一品に。シーフードミックスや野菜を加えれば、栄養バランスも良くなりますし、見た目もグッとアップしますよ。
カルディのパエリアの素の種類
カルディには、いくつかの種類のパエリアの素があります。ボクが調べた限りでは、主に以下の2種類が人気みたいです。
1. ビストロ パエリアの素
これは、カルディのオリジナル商品で、最も定番的な商品です。2〜3人分が作れる量で、魚介の旨みがギュウギュウ詰まっています。
2. 炊飯器で炊くだけ 魚介のパエリア Paella de mariscos
こちらは、より手軽に作れるタイプ。炊飯器で炊くだけで完成するので、料理が苦手な方でも失敗知らずです。
カルディのパエリアの素の使い方
それでは、実際の使い方を詳しく見ていきましょう。ボクが実際に作ってみた経験も交えてお話しします。
1. 材料を準備する
まず、パエリアの素と水を用意します。追加の具材として、シーフードミックスやパプリカ、オリーブなどを用意すると、より本格的な味わいになりますよ。
2. 炊飯器に材料を入れる
炊飯器の内釜に、パエリアの素のソースと水を入れてよく混ぜます。次に、インディカ米を洗わずにそのまま加えます。ここで米を洗わないのがポイントです。パエリア特有のモチモチした食感を出すためなんですよ。
3. 具材をのせて炊く
準備した具材をのせて、通常の炊飯モードで炊きます。ボクの場合、シーフードミックスとパプリカ、オリーブをのせました。
4. 蒸らして完成
炊き上がったら、全体を軽く混ぜて5〜10分ほど蒸らします。これで、パエリアの旨みが全体に行き渡ります。
5. 盛り付けて完成
最後に、パセリをちらしたり、レモンを添えたりすれば、見た目も本格的な仕上がりに。我が家では、子どもたちが「わぁ、本当のレストランみたい！」と大喜びでしたよ。
カルディのパエリアの素の口コミ
実際に使った方々の感想も気になりますよね。ボクが調べた限りでは、かなり好評のようです。いくつか紹介しましょう。
簡単なのに、本格的な味わいで驚きました。家族みんなで美味しくいただきました。（女性/30代後半/主婦）
炊飯器で作れるのが便利。忙しい日でも、ちょっと豪華な夕食が作れます。（男性/40代前半/会社員）
子どもが苦手な野菜も、パエリアに入れたら食べてくれました。見た目も楽しいし、栄養バランスも良いのでお気に入りです。（女性/30代前半/パート）
カルディのパエリアの素のおすすめアレンジ
基本の作り方でも十分美味しいんですが、ちょっとしたアレンジで、さらに美味しくなりますよ。ボクのおすすめアレンジをいくつか紹介します。
1. シーフードミックスを炒めてから加える
シーフードミックスを事前にオリーブオイルで軽く炒めてから加えると、海鮮の旨みがより引き立ちます。
2. パプリカやズッキーニなどの野菜を加える
彩り豊かな野菜を加えると、見た目も栄養価もアップ。子どもが野菜を食べてくれない…なんて悩みもこれで解決です。
3. 仕上げにレモンを絞る
出来上がったパエリアにレモンを絞ると、さっぱりとした風味になり、より食べやすくなります。
4. トッピングにグリーンオリーブを
グリーンオリーブをトッピングすると、本場スペインの雰囲気がグッと出ます。見た目も華やかになりますよ。
カルディのパエリアの素のよくある質問
最後に、みなさんからよく寄せられる質問にお答えしますね。
Q1: パエリアの素の賞味期限は？
一般的に、未開封の場合は製造日から1年程度です。ただし、具体的な期限は商品パッケージで確認してくださいね。
Q2: パエリアの素は冷蔵保存が必要？
未開封の場合は常温保存で大丈夫です。開封後は冷蔵庫で保存し、なるべく早めに使い切りましょう。
Q3: パエリアの素でフライパン調理はできる？
はい、できます。フライパンで作ると、パエリア特有の「ソカラット」と呼ばれるおこげも楽しめますよ。ただし、水加減や火加減に注意が必要です。
Q4: パエリアの素は通販で買えますか？
はい、カルディの公式オンラインショップやAmazon、楽天市場などで購入可能です。店舗に行く時間がない時は、通販を利用するのも便利ですよ。
いかがでしたか？カルディのパエリアの素を使えば、誰でも簡単に本格的なスペイン料理が楽しめます。休日のランチや、ちょっと特別な日の夕食に、ぜひ試してみてくださいね。
最後に、今日の名言を紹介して締めくくりましょう。
「人生に失敗がないと、人生を失敗する」 – 斎藤茂太
新しいことにチャレンジする時は、失敗を恐れずに挑戦することが大切です。パエリア作りも同じ。最初は失敗するかもしれませんが、そこから学んで上手くなっていくんです。みなさんも、カルディのパエリアの素を使って、おいしいパエリア作りに挑戦してみてくださいね。それでは、また次回のミーミルメディアでお会いしましょう！
