こんにちは、皆さん！ミーミルメディア編集長のしげっちです。今日は家庭で手軽に本格的な味を楽しめる、カルディのチャーシュー商品についてご紹介します。忙しい日々の中でも、ちょっとした工夫で食卓が華やかになるアイテムって嬉しいですよね。ボクも子どもたちが「また食べたい！」と言ってくれる商品を常にストックしているんですよ。
カルディといえばコーヒーだけでなく、世界各国の食材が揃う宝庫。その中でも今回注目したいのは、手軽に本格的な中華の味を楽しめるチャーシュー関連商品です。レンジで簡単に調理できるものから、開けてすぐ食べられる缶詰タイプまで、バリエーション豊かなラインナップがあるんです。
カルディの「八角香る 香港式叉焼 チャーシュー」が絶品！
まず最初にご紹介したいのは、カルディオリジナルの「八角香る 香港式叉焼 チャーシュー」です。105gの缶詰で、価格は398円（税込）。この商品、缶詰なのに本格的な香港の味わいが楽しめる優れものなんです！
豚の肩ロース肉を八角やシナモン、クローブ、花椒などが香る五香粉入りの特製タレにしっかりと漬け込んであります。缶を開けると、ほろほろとした食感のお肉がゴロゴロ入っていて、見た目からも食欲をそそります。
香港出身のスタッフのアドバイスをもとに作られたという点も、本場の味へのこだわりを感じさせますね。八角などのスパイスが絶妙な加減で調整されているので、香港式チャーシューを本場で食べたことのある方も、初めて食べる方も、どなたにも美味しく召し上がっていただける味わいに仕上がっています。
おすすめの食べ方
この香港式チャーシュー、どう食べるのが一番美味しいのでしょうか？現地では白米にチャーシューを乗せて「チャーシュー飯」として食べられることが多いそうです。食欲をそそるスパイスの香りと甘みのあるタレがご飯によく合うんですよ。
さらに一工夫加えるなら、はちみつを塗ってオーブンで軽く焼くと香ばしさが加わり、さらに美味しさがアップします！青菜やゆで卵などと一緒に白いご飯の上に盛り付ければ、立派なメインディッシュの完成です。
男性/40代前半/会社員 「仕事で疲れて帰った日に、この缶詰とご飯があれば幸せです。スパイスの香りが食欲をそそって、疲れも吹き飛びます！」
電子レンジで簡単！「焼豚はレンジで」の魅力
続いてご紹介するのは、カルディオリジナルの「焼豚はレンジで」です。こちらは100gで232円（税込）と、お手頃価格が魅力。電子レンジで簡単にチャーシューが作れるキットなんです！
用意するのは豚のかたまり肉250gだけ。豚ロースでも豚バラでも、お好みの部位で作れるのが嬉しいポイント。全行程は20分弱かかりますが、実際の作業時間はたったの3分程度という手軽さ！忙しい平日の夕食準備にもピッタリですね。
「焼豚はレンジで」の簡単な作り方
作り方はとっても簡単です。まず、豚かたまり肉250gにフォークで穴を開けます。これは味をしっかり染み込ませるための大切な工程です。次に、その豚肉を袋に入れて軽くもみます。そして電子レンジ600Wで8分加熱し、蒸らして完成！お好みの厚さにカットして召し上がれます。
加熱時間は、500Wなら8分30秒、600Wなら8分が目安です。袋の上部から蒸気が出るので、開封口を上にして深めの耐熱皿に立てた状態で加熱するのがポイントです。
できたてのチャーシューは肉汁をしっかり感じられる、やみつきになる美味しさ！ラーメンのトッピングだけでなく、やや厚めに切って夕食の主菜にしたり、薄切りにしておつまみにしたりするのもおすすめです。
女性/30代後半/主婦 「子どもが帰宅する時間に合わせて作れるので重宝しています。ラーメンに乗せると『お店みたい！』と大喜びです。」
カルディチャーシューの活用レシピ
カルディのチャーシュー商品を使った、簡単でおいしいアレンジレシピをいくつかご紹介します。
チャーシュー丼
最も簡単で定番のアレンジは、やはりチャーシュー丼です。白いご飯の上にチャーシューを適当な大きさに切って乗せ、青菜やゆで卵を添えるだけで立派な一品に。タレをご飯にからめて食べると、スパイスの香りと甘じょっぱさがたまりません！時間がない日のランチや夕食にぴったりです。
チャーシューと野菜の炒め物
チャーシューを一口大に切り、キャベツやもやし、ピーマンなどの野菜と一緒に炒めるだけの簡単レシピ。チャーシューの味付けが効いているので、塩コショウ程度の味付けでOK。仕上げに少し酢を加えると、さっぱりとした味わいになります。
チャーシュー入り炒飯
冷ご飯とチャーシューを小さめに切ったものを混ぜて炒めるだけで、本格的な炒飯の完成です。ネギやコーンを加えると彩りも良くなります。チャーシューの旨味が全体に広がって、普通の炒飯とは一味違う仕上がりに！
カルディチャーシュー商品の比較
カルディで販売されているチャーシュー関連商品を比較してみましょう。
| 商品名 | 価格（税込） | 内容量 | 特徴 |
|---|---|---|---|
| 八角香る 香港式叉焼 チャーシュー | 398円 | 105g | 缶詰タイプ。開けてすぐ食べられる。香港の本場の味。 |
| 焼豚はレンジで | 232円 | 100g（調味料） | 自分で肉を用意して電子レンジで調理。できたての味わい。 |
カルディチャーシューの栄養成分
「八角香る 香港式叉焼 チャーシュー」の栄養成分表示を見てみましょう。1缶（105g）あたり：エネルギー363kcal、たんぱく質21.3g、脂質23.3g、炭水化物13.5g、食塩相当量1.3gとなっています。
たんぱく質が豊富に含まれているので、お肉本来の栄養価も十分に摂取できます。ただし、脂質や塩分も含まれているので、食べ過ぎには注意が必要ですね。
まとめ：カルディのチャーシューで手軽に本格中華を楽しもう
カルディのチャーシュー商品は、忙しい現代人の強い味方です。缶詰タイプの「八角香る 香港式叉焼 チャーシュー」は開けてすぐに本場香港の味が楽しめ、「焼豚はレンジで」は電子レンジで簡単に手作りチャーシューが完成します。
どちらも手軽に本格的な味わいが楽しめるのが最大の魅力。ご飯のおかずやラーメンのトッピング、アレンジレシピにも大活躍します。ストックしておくと、「今日は何を作ろう…」と悩んだ時に救世主になってくれること間違いなしです！
皆さんもぜひカルディに立ち寄った際は、チェックしてみてくださいね。思わぬ発見があるかもしれませんよ！
「人生に必要な知恵は、すべて料理から学んだ」 – アントニー・ブルデーン
今日も最後まで読んでいただき、ありがとうございました。皆さんの食卓が、ちょっとした工夫でより豊かになりますように！案ずるより産むが易し、まずは試してみることから始めましょう！
