こんにちは！最近話題のマイクロトマトをご存知ですか？普通のミニトマトよりもさらに小さく、可愛らしい見た目と甘みが魅力の野菜です。料理の彩りやサラダのトッピングにぴったりなマイクロトマトですが、どこで買えるのか気になる方も多いのではないでしょうか？
今回は、マイクロトマトの販売店や通販での購入方法、自宅での栽培方法まで詳しくご紹介します。ぜひ参考にしてみてくださいね！
マイクロトマトとは？
マイクロトマトは、直径約1cmの超小型トマトで、一般的なミニトマトよりもさらに小さいのが特徴です。見た目の可愛らしさに加えて、しっかりとした甘みと酸味があり、食べ応えも抜群です。
主にサラダやデザートのトッピングとして活用されることが多く、最近ではレストランやカフェなどでも目にする機会が増えてきました。
マイクロトマトはどこで買える？
それでは、マイクロトマトが手に入る販売店をご紹介します。
業務スーパー
業務スーパーでは、珍しい野菜や果物が販売されており、マイクロトマトが手に入ることがあります。特に大型店舗では、生鮮食品の品揃えが豊富なので、一度チェックしてみてください。
イオン
全国展開しているイオンの食品売り場でも、マイクロトマトを見つけることができます。特に野菜の取り扱いが豊富な店舗や、地域特産品を扱う店舗では取り扱いがある可能性が高いです。
成城石井
高級スーパーとして人気の成城石井では、品質の良い野菜が販売されており、マイクロトマトも見つかることがあります。特に輸入野菜や珍しい食材を取り扱っている店舗では、要チェックです。
ホームセンター（カインズ、コーナンなど）
実は、ホームセンターでもマイクロトマトの苗が販売されていることがあります。自宅で育ててみたい方は、カインズやコーナンなどの園芸コーナーを覗いてみると良いでしょう。
通販でマイクロトマトを購入する方法
近くの店舗で見つからない場合や、確実に入手したい場合は、通販を利用するのもおすすめです。
楽天市場
楽天市場では、マイクロトマトの種や苗、さらには収穫された実も購入可能です。レビューを参考にしながら、お好みの商品を選んでみましょう。
Amazon
Amazonでも、マイクロトマトの種や苗が販売されています。プライム会員であれば、迅速な配送も魅力です。
Yahoo!ショッピング
Yahoo!ショッピングでも、マイクロトマト関連の商品が豊富に揃っています。ポイント還元などを利用して、お得に購入するのも良いですね。
自宅で育てる！マイクロトマトの栽培方法
マイクロトマトは、自宅でも簡単に育てることができます。家庭菜園にチャレンジしたい方は、ぜひ試してみてください！
種まきの時期
マイクロトマトの種まきは、春（3月～4月）がおすすめです。暖かい地域では、2月下旬から種まきを始めることも可能です。
育てる環境
日当たりの良い場所で育てると、甘くて美味しいトマトが収穫できます。鉢植えでも育つので、ベランダや窓辺での栽培も可能です。
水やりと肥料
土の表面が乾いたらたっぷりと水を与えましょう。肥料は、元肥をしっかり施し、成長期には追肥を適宜行うと良い結果が得られます。
収穫のタイミング
開花から約50～60日で収穫が可能です。赤く色づいたら、早めに収穫して新鮮な味を楽しみましょう。
マイクロトマトのおすすめレシピ
せっかく手に入れたマイクロトマト、おしゃれに美味しく食べたいですよね。以下に簡単で映えるレシピをご紹介します。
マイクロトマトのカプレーゼ
モッツァレラチーズとバジル、マイクロトマトを交互に並べ、オリーブオイルと塩を振れば完成！見た目も華やかで、おもてなしにもぴったりです。
マイクロトマトのピクルス
酢、砂糖、塩、好みのハーブを混ぜたピクルス液にマイクロトマトを漬けるだけ。数時間で食べられますが、一晩置くとさらに美味しくなります。
マイクロトマトの冷製パスタ
茹でたパスタを冷水で冷やし、オリーブオイル、にんにく、バジル、マイクロトマトを和えるだけで、爽やかな一品に。夏にぴったりのメニューです。
「成功の秘訣は、ただやり続けることだ。」 – ウィンストン・チャーチル
最後までお読みいただきありがとうございます！マイクロトマトを手に入れて、料理を楽しんでくださいね♪
