こんにちは、しげっちです！
そば好きの皆さん、信州の本格的な十割そばを自宅で楽しめたら最高ですよね？今回は、こだわりの製法で作られる山本食品の特選そばについて、その魅力や購入方法、美味しい食べ方まで詳しくご紹介します。
「どこで買えるの？」と気になっている方も多いはず！通販や実店舗の情報も交えてお届けするので、ぜひ最後まで読んでみてくださいね。
山本食品の特選そばとは？
信州そばの老舗・山本食品が手がける「特選そば」は、そば粉100%で作られた本格的な十割そばです。そば本来の風味や香りを楽しめるのが特徴で、健康志向の方にも人気があります。
国産そば粉100％使用
特選そばは国産のそば粉だけを使用し、添加物を一切含まないのがポイント。安心・安全にこだわり、そば本来の豊かな風味を味わえます。
十割そば専用工場での製造
山本食品は十割そば専用の工場を持っており、そば粉だけでしっかりとした食感を生み出す技術に優れています。そば粉100%ながらも、適度なコシと滑らかなのど越しを実現しています。
豊かな風味と香り
そば粉を100%使用しているため、茹で上がった瞬間からそばの香ばしい香りが広がります。さらに、そば湯まで美味しくいただけるのが十割そばの醍醐味！
山本食品の特選そばはどこで買える？
公式オンラインショップでの購入
確実に購入するなら山本食品の公式オンラインショップがオススメ！最新の在庫状況や限定商品などもチェックできます。
Amazon・楽天・Yahoo!ショッピングなどの通販サイト
Amazonや楽天市場、Yahoo!ショッピングなどのECサイトでも取り扱いがあります。価格比較をしながら、最もお得に買えるショップを選びましょう。
実店舗での販売情報
一部のスーパーや食品専門店、信州の土産物店などで取り扱いがあります。イオンや成城石井のような高級スーパーでも見つかる可能性があるので、近くの店舗をチェックしてみてください。
特選そばの美味しい食べ方
美味しく茹でるコツ
- たっぷりのお湯を沸騰させる（目安：そば100gに対して1リットル以上）
- 5～6分茹でたら、すぐに冷水でしめる
- 水を切った後、しっかりとほぐして盛り付ける
おすすめの食べ方
定番のざるそばとしてシンプルに楽しむのが一番！風味豊かなそばつゆにつけて味わうと、十割そばの美味しさが引き立ちます。
また、冷たいそばだけでなく、温かい「かけそば」としても楽しめます。出汁の効いたつゆと絡めることで、寒い季節にもピッタリの一品に！
まとめ
山本食品の特選そばは、国産そば粉100%使用の十割そばで、風味や香りが抜群！通販サイトや一部の店舗で購入できるので、気になる方はぜひ試してみてください。
「本当に美味しいそばを食べたい！」と思ったら、まずは一度、特選そばを味わってみるのがおすすめです。
「人生とは、自分を見つけることではない。人生とは、自分を創ることである。」
今日も前向きに、自分らしい一歩を踏み出しましょう！
