こんにちは！料理に爽やかな風味を加えるハーブ、ディルをご存知ですか？魚料理やサラダに欠かせないこのディル、いざ使いたいと思っても、どこで手に入るのか悩んだことはありませんか？今回は、ディルを購入できるお店やその特徴、さらに通販での入手方法や代用品について詳しくご紹介します。
ディルを購入できる主な店舗
カルディ
輸入食品でおなじみのカルディでは、乾燥タイプのディルウィードが販売されています。価格は150円程度と手頃で、魚介料理やマリネ、ドレッシングなどに幅広く活用できます。ただし、生のディルの取り扱いは少ないようです。
イオン
全国展開しているイオンの大型店舗では、生のディルを見つけることができます。ハーブ類が充実している野菜売り場をチェックしてみてください。バジルやイタリアンパセリと一緒に並んでいることが多いです。
ドンキホーテ
ディスカウントストアのドンキホーテでも、ディルが販売されています。特に生鮮食品を取り扱っている店舗では、生のディルを見つけることができるかもしれません。価格は店舗や時期によって異なりますが、比較的安価で手に入ることが多いようです。
成城石井
高級スーパーの成城石井では、乾燥ディルが販売されています。サラダや魚料理の風味付けに最適です。生のディルの取り扱いは店舗によって異なるため、事前に確認することをおすすめします。
業務スーパー
業務スーパーでは、ディルを使ったピクルスなどの加工品が販売されていますが、生のディルや乾燥ディルの取り扱いは少ないようです。加工品としてディルを楽しみたい方にはおすすめです。
通販でのディルの購入
近くの店舗でディルが見つからない場合、通販を利用するのも一つの手です。以下におすすめの通販サイトをご紹介します。
Amazon
Amazonでは、生のディルや乾燥ディルが購入できます。例えば、生産者指定のフレッシュハーブである「ディル フレッシュハーブ 生 20g」は、香りと生命力が評判の高い商品です。価格は465円程度で、築地直送の新鮮なディルを自宅で楽しむことができます。
楽天市場
楽天市場でも、ディルを取り扱うショップが多数あります。農家直送の新鮮なディルや、乾燥ディルのセットなど、さまざまな商品が揃っています。ポイント還元などのサービスも充実しているので、お得に購入できるチャンスです。
ディルが手に入らないときの代用品
もしディルが手に入らない場合、以下のハーブで代用することができます。
フェンネル
フェンネルはディルと同じセリ科のハーブで、甘い香りが特徴です。魚料理やサラダに使うと、ディルに近い風味を楽しめます。
パセリ
パセリはどのスーパーでも手に入る一般的なハーブです。ディルほどの香りはありませんが、彩りや風味付けに使うことができます。
大葉（シソ）
和風のハーブである大葉は、爽やかな香りが特徴です。料理の風味を変えたいときに、ディルの代わりとして使ってみてはいかがでしょうか。
まとめ
ディルは、カルディやイオン、ドンキホーテ、成城石井などの店舗で購入できますが、取り扱いは店舗や時期によって異なります。近くで見つからない場合は、Amazonや楽天市場などの通販サイトを利用すると便利です。また、フェンネルやパセリ、大葉などのハーブで代用することも可能です。料理の幅を広げるために、ぜひディルやこれらのハーブを活用してみてください。
「成功とは、失敗を重ねても情熱を失わないことだ。」
今日も新しいことに挑戦し、情熱を持って一日を過ごしましょう！
