こんにちは！皆さん、ルビーチョコレートをご存知ですか？その美しいピンク色とフルーティーな味わいで、近年注目を集めています。今回は、ルビーチョコレートの魅力や購入できる場所について詳しくご紹介します。
ルビーチョコレートとは、ダーク、ミルク、ホワイトに続く「第4のチョコレート」として話題になっています。ルビーカカオ豆から作られ、着色料を使わずに鮮やかなピンク色を持つのが特徴です。その味わいは、ベリーのような甘酸っぱさがあり、チョコレートの新しい楽しみ方を提供してくれます。
では、この魅力的なルビーチョコレート、どこで手に入れることができるのでしょうか？実は、購入できる場所は意外と多いんです。
ルビーチョコレートはどこで買える？
ルビーチョコレートを手に入れる方法はいくつかあります。以下に主な購入先をご紹介します。
1. 通販サイトでの購入
オンラインショッピングは、ルビーチョコレートを手軽に手に入れる方法の一つです。特に、Amazonや楽天市場では、多種多様なルビーチョコレートが販売されています。例えば、バリーカレボー社の『Finest Belgian Ruby Chocolate RB1』や、富澤商店の『ルビーチョコレート』などが人気です。
2. 専門店や輸入食品店での購入
カルディや成城石井などの輸入食品店でも、ルビーチョコレートを取り扱っています。特に、成城石井では個包装のルビーチョコレートが常時販売されており、手軽に試すことができます。
3. スーパーマーケットでの購入
一部の大型スーパーマーケット、例えばイオンなどでも、ルビーチョコレートが販売されていることがあります。ただし、店舗や時期によって取り扱いが異なるため、事前に確認することをおすすめします。
4. 製菓材料専門店での購入
お菓子作りが好きな方には、製菓材料専門店もおすすめです。富澤商店などでは、製菓用のルビーチョコレートが販売されており、自宅でオリジナルのスイーツを作ることができます。
ルビーチョコレートの選び方
1. チョコレートの形状で選ぶ
板チョコタイプやカレット（小さな粒）タイプなど、用途に応じて選びましょう。そのまま食べるなら板チョコタイプ、お菓子作りにはカレットタイプが便利です。
2. 内容量で選ぶ
初めて試す場合は少量パックを、気に入ったら大容量パックを選ぶと良いでしょう。製菓用として大量に使う場合は、業務用サイズも検討してみてください。
3. 保存方法を確認する
チョコレートは温度や湿度に敏感です。購入前に保存方法や賞味期限を確認し、適切に保管しましょう。
おすすめのルビーチョコレート商品
1. バリーカレボー『Finest Belgian Ruby Chocolate RB1』
ベルギー産の高品質なルビーチョコレートで、製菓用としても人気があります。500gの大容量で、さまざまなお菓子作りに活用できます。
2. 富澤商店『ルビーチョコレート』
100gの少量パックで、初めてルビーチョコレートを試す方にもおすすめです。チャック付きのパッケージで保存も簡単です。
3. マルコショコラトリー『クランブルスマッシュ ルビー』
見た目も華やかで、ギフトにも最適な一品です。ハンマーで割って楽しむユニークなスタイルが特徴です。
ルビーチョコレートを使ったアレンジレシピ
ルビーチョコレートは、そのまま食べるだけでなく、お菓子作りにもぴったりです。例えば、ルビーチョコレートを使ったガナッシュや、ルビーチョコレート入りのマフィン、クッキーなどのレシピに挑戦してみましょう。甘酸っぱい味わいが、お菓子のアクセントになりますよ！
「成功とは、失敗を重ねても情熱を失わないことである。」
今日も新しいことに挑戦してみませんか？ルビーチョコレートを使ったスイーツ作りで、甘く楽しい時間を過ごしましょう！
