こんにちは、しげっちです。最近、SNSやグルメ番組で話題の「ブッラータチーズ」をご存知ですか？濃厚でクリーミーな味わいが特徴のこのチーズ、食べてみたいけれど「どこで買えるの？」と気になっている方も多いのではないでしょうか？今回は、ブッラータチーズが購入できるお店やおすすめの食べ方を詳しくご紹介します！
ブッラータチーズとは？
ブッラータチーズは、イタリア・プーリア州発祥のフレッシュチーズ。外側はモッツァレラチーズで包まれていますが、内部には生クリームと細かく裂いたモッツァレラが詰まっており、切ると中からとろりとしたクリームが溢れ出します。そのため、バターのように濃厚でクリーミーな味わいが特徴です。
ブッラータチーズはどこで買える？
スーパーやデパ地下
成城石井やイオンなどの大型スーパーではブッラータチーズを取り扱っていることがあります。ただし、店舗によって在庫状況が異なるため、事前に問い合わせるのが確実です。
カルディコーヒーファーム
カルディでは、冷凍タイプのブッラータチーズを販売しています。解凍後は冷蔵で3日以内に消費する必要があるため、購入後はすぐに食べることをおすすめします。
コストコ
コストコでは、大容量のブッラータチーズが販売されていることがあります。パーティーや家族で楽しむのに最適です。
ドン・キホーテ
ドン・キホーテでもブッラータチーズを見つけることができます。価格が比較的安いことが多いので、お得に購入したい方におすすめです。
ネット通販
Amazonや楽天市場などのオンラインショップでも購入可能です。冷蔵・冷凍商品となるため、配送日時の指定や送料に注意しましょう。
ブッラータチーズの美味しい食べ方
カプレーゼ風サラダ
トマトやバジルと合わせてオリーブオイルをかけるだけで、シンプルながら贅沢な一品に。モッツァレラチーズの代わりに使うことで、よりクリーミーな味わいが楽しめます。
フルーツとの組み合わせ
イチジクや桃、ベリー類と合わせて蜂蜜をかければ、デザート感覚で楽しめます。生ハムを添えると、甘さと塩気のバランスが絶妙な前菜になります。
パスタのトッピング
温かいパスタの上にブッラータチーズを乗せると、チーズがとろけてソースと絡み合い、濃厚な味わいに。特に、トマトソースやジェノベーゼソースとの相性が抜群です。
ピザのトッピング
焼き上がったピザの上にブッラータチーズを乗せると、チーズのクリーミーさが加わり、一味違ったピザに仕上がります。シンプルなマルゲリータや生ハムとルッコラのピザにぴったりです。
ブッラータチーズを楽しむ際の注意点
ブッラータチーズは非常にフレッシュなチーズであるため、購入後はできるだけ早く消費しましょう。特に、生タイプのものは賞味期限が短いので注意が必要です。冷凍タイプの場合は、解凍後すぐに食べるのがベストです。
「食べることは単に生命を維持するだけでなく、人生を楽しむ手段でもある。」
食べることは、私たちの生活を豊かにする大切な楽しみのひとつ。ぜひ、ブッラータチーズを取り入れて、新しい味わいを楽しんでみてくださいね！
