こんにちは！皆さん、日々の料理に「だし」を取り入れていますか？「だし道楽」という商品をご存知でしょうか？今回は、この「だし道楽」がどこで購入できるのか、詳しくご紹介します。
だし道楽とは？
「だし道楽」は、広島県江田島にある二反田醤油が製造する万能調味料です。国内産の厳選素材を使用し、丸ごとの焼きあご（飛び魚）や宗田節がボトルに入っているのが特徴です。これ一本で、うどんのつゆや煮物、だし巻き卵など、さまざまな料理に深い旨味を加えることができます。
だし道楽はどこで買える？
自動販売機での購入
「だし道楽」は、主に自動販売機で販売されています。広島県を中心に、全国各地に設置が進められており、駐車場の一角や駅前などで見かけることがあります。設置場所は変動することがあるため、見かけたらチャンスです！
ドン・キホーテでの取り扱い
四国地方のドン・キホーテでは、「だし道楽」が販売されている店舗もあります。ただし、全店舗での取り扱いではないため、事前に最寄りの店舗に確認しておくと確実です。
イオンでの購入
一部のイオンでも「だし道楽」が販売されています。特に食品の品揃えが豊富な大型店舗で見つかる可能性が高いです。
オンラインショップでの購入
確実に手に入れたい場合は、オンラインショップが便利です。Amazonや楽天市場などの通販サイトで取り扱いがあり、自宅にいながら購入できます。特に近くに自動販売機や取り扱い店舗がない場合は、オンラインでの購入が最適です。
だし道楽の種類と特徴
焼きあご入りだし
焼きあご（飛び魚）を丸ごと一本使用しただしで、上品な甘みと深いコクが特徴です。うどんのつゆやおでん、煮物などに最適です。
昆布だし
北海道産の昆布を使用しただしで、まろやかな旨味が特徴です。湯豆腐やお吸い物、炊き込みご飯など、素材の味を引き立てる料理に適しています。
プレミアムだし
高知産の宗田節を加えた贅沢なだしで、濃厚な旨味が特徴です。だし巻き卵や味噌汁、鍋物など、しっかりとした風味を求める料理におすすめです。
だし道楽を使ったおすすめレシピ
だし巻き卵
材料：
- 卵：3個
- だし道楽：大さじ2
- 砂糖：小さじ1
- 塩：少々
作り方：
- ボウルに卵を割り入れ、だし道楽、砂糖、塩を加えてよく混ぜる。
- フライパンを中火で熱し、油を薄くひく。
- 卵液を少量流し入れ、全体に広げる。
- 半熟状態になったら手前に巻き込み、フライパンの奥に移動させる。
- 残りの卵液を流し入れ、同様に繰り返す。
- 全体が焼き上がったら、巻きすなどで形を整え、食べやすい大きさに切って盛り付ける。
簡単おでん
材料：
- おでんの具材（大根、卵、こんにゃく、練り物など）：適量
- だし道楽：適量
- 水：適量
作り方：
- 鍋に水とだし道楽を入れ、火にかける。
- 煮立ったら、おでんの具材を加え、中火で煮込む。
- 具材に味が染み込んだら、器に盛り付けて完成。
まとめ
「だし道楽」は、自動販売機や一部の店舗、オンラインショップで購入できます。手軽に本格的なだしの味を楽しめるので、ぜひ一度試してみてはいかがでしょうか？料理の幅が広がり、毎日の食卓がより豊かになること間違いなしです。
「人生とは、自分を見つけることではない。人生とは、自分を創ることである。」
今日も新しいことに挑戦して、自分らしい一歩を踏み出しましょう！
