こんにちは！料理に欠かせない調味料のひとつ、塩。中でも、まろやかな味わいと豊富なミネラルを含む天然塩にこだわる方も多いのではないでしょうか？
「天然塩って普通の食塩とどう違うの？」「どこで買うのが一番いいの？」と気になっている方も多いはず。そこで今回は、天然塩の購入先や選び方を詳しくご紹介します！ぜひ最後まで読んで、お気に入りの天然塩を見つけてくださいね。
目次
天然塩の購入場所一覧
スーパーでの天然塩の取り扱い
日常の買い物ついでに手に入れられるスーパー。多くのスーパーでは、国内産から海外産の天然塩まで、さまざまな種類が販売されています。
- 大型スーパー（イオン、イトーヨーカドーなど）では品揃えが豊富
- オーガニック食品を扱うスーパーではこだわりの天然塩が見つかる
- 商品ラベルをよく確認し、「精製塩」ではなく「天日塩」や「平釜製法」などの表示を探そう
通販サイト（Amazon・楽天市場）での購入
「たくさんの種類を比較したい」「重い荷物を運ぶのが面倒」という方におすすめなのが通販サイトです。
- 種類が豊富で、国産・海外産を自由に選べる
- 口コミをチェックできるので、人気商品を見つけやすい
- まとめ買いでお得になる場合もあり
通販サイトなら、ヒマラヤ岩塩や死海の塩など、スーパーではなかなか見かけない商品も手に入ります。
専門店や道の駅で買う方法
こだわりの天然塩を探したいなら、専門店や道の駅もおすすめです。
- 塩の専門店では、産地ごとの味の違いを試せる
- 道の駅では、地元の特産品として希少な塩が見つかることも
- 直接スタッフに相談できるため、用途に合った塩を選びやすい
旅先で立ち寄った道の駅で、美味しい天然塩を見つけるのも楽しいですよね！
天然塩と食塩の違いは？
精製塩との違い
一般的な食塩と天然塩の違いは、成分と製造方法にあります。
- 精製塩：塩化ナトリウムの純度が高く、サラサラしているがミネラルが少ない
- 天然塩：海水や岩塩を自然の製法で作り、カルシウムやマグネシウムなどのミネラルが豊富
そのため、天然塩のほうがコクや旨みがあり、料理の味を引き立てると言われています。
どんな種類がある？
天然塩には、主に以下の種類があります。
- 海塩：海水を蒸発させて作られる。まろやかな味わい
- 岩塩：地中に埋まっていた塩の結晶。粒が大きく、しっかりした味
- 湖塩：塩湖から採取された塩。ミネラルが多い
まとめ：天然塩を買うならここ！
天然塩は以下の場所で購入できます。
- スーパー：手軽に買えて種類も豊富
- 通販サイト：多くの種類から選べる＆自宅まで配送
- 専門店・道の駅：珍しい塩を試せる
料理をさらに美味しくする天然塩。ぜひ自分好みのものを見つけてみてください！
「人生に必要なのは勇気と想像力、そして少しの塩だ。」— アリス・ウォーカー
料理だけでなく、人生にもスパイスは必要ですね。今日も素敵な1日をお過ごしください！
