みなさん、こんにちは！しげっちです。今日は、最近話題のフェタチーズについてお話ししたいと思います。「フェタチーズって何？」「どこで買えるの？」って思っている方も多いのではないでしょうか？そんな疑問にお答えしつつ、フェタチーズの魅力をたっぷりとお伝えしていきますね！
フェタチーズって何？その特徴と魅力
まずは、フェタチーズについて簡単におさらいしましょう。フェタチーズは、ギリシャ原産の白くてクリーミーなチーズです。羊乳や山羊乳を使って作られることが多く、独特の塩味と酸味が特徴です。
フェタチーズの魅力ポイント
1. 濃厚でクリーミーな味わい：口の中でとろける食感がたまりません！
2. 塩味と酸味のバランス：サラダやパスタに入れるだけで、料理が格上げされます。
3. 栄養価が高い：カルシウムやタンパク質が豊富で、健康的な食生活にぴったり！
フェタチーズの魅力って伝わりましたか？でも、「そんなに美味しそうなチーズ、どこで買えるの？」って思いますよね。次は、フェタチーズの購入方法についてご紹介します！
フェタチーズはどこで買える？おすすめの購入場所
フェタチーズは、実は意外と身近な場所で手に入れることができるんです。みなさんのお近くにもきっとあるはず！それでは、おすすめの購入場所をご紹介していきますね。
1. カルディコーヒーファーム
カルディといえば、輸入食品の宝庫ですよね。フェタチーズも充実した品揃えで見つけることができます。種類も豊富なので、好みのフェタチーズを探すのにぴったりの場所です。
カルディで見つけたおすすめフェタチーズ
– ドドーニ フェタチーズ：本場ギリシャの味わいを楽しめる本格派
– アレグロ フェタチーズ：クリーミーでマイルドな味わいが特徴
カルディに行ったら、ぜひチェックしてみてくださいね！
2. イオン
大型スーパーのイオンでも、フェタチーズを見つけることができます。チーズコーナーをしっかりチェックしてみてください。輸入食品コーナーにある場合もありますよ。
イオンで買えるフェタチーズ
– トップバリュ フェタチーズ：お手頃価格で楽しめるプライベートブランド
– デンマーク産フェタチーズ：北欧の風味豊かなフェタチーズ
イオンは全国にたくさんの店舗があるので、きっとみなさんの近くにもあるはず。ぜひ探してみてくださいね！
3. ドン・キホーテ
ドンキこと、ドン・キホーテでもフェタチーズを見つけることができます。意外かもしれませんが、ドンキの食品コーナーは実は充実しているんです。
ドンキで見つけたフェタチーズ
– ブルガリア産フェタチーズ：東欧の風味豊かなフェタチーズ
– ギリシャ産フェタチーズ：本場の味わいを楽しめる本格派
ドンキは深夜まで営業している店舗も多いので、急にフェタチーズが食べたくなった時にも便利ですよ！
4. Amazon
実店舗に行く時間がない時は、Amazonでの購入もおすすめです。種類も豊富で、じっくり選べるのが魅力ですね。
Amazonで人気のフェタチーズ
– オーガニックフェタチーズ：安心・安全にこだわりたい方におすすめ
– クラッシュタイプのフェタチーズ：料理に使いやすい粉砕タイプ
Amazonなら、口コミも参考にしながら選べるのが嬉しいポイントです。
フェタチーズの美味しい食べ方
フェタチーズの購入場所がわかったところで、次は美味しい食べ方をご紹介します。フェタチーズは、そのまま食べても美味しいですが、料理に使うとさらに魅力が引き立ちます。
1. ギリシャ風サラダ
フェタチーズの定番といえば、ギリシャ風サラダです。トマト、キュウリ、オリーブと一緒に食べると、地中海の風を感じられますよ。
簡単ギリシャ風サラダのレシピ
1. トマトとキュウリを一口大に切る
2. オリーブを適量加える
3. フェタチーズをサイコロ状に切って加える
4. オリーブオイルとレモン汁、オレガノをかけて完成！
これだけで、おしゃれな前菜の完成です。ワインのおつまみにもぴったりですよ。
2. フェタチーズのオーブン焼き
フェタチーズをオーブンで焼くと、また違った美味しさを楽しめます。トマトソースと一緒に焼くと、絶品おつまみに変身しますよ。
フェタチーズのオーブン焼きレシピ
1. フェタチーズをオーブン皿に置く
2. まわりにチェリートマトを並べる
3. オリーブオイルとハーブをかける
4. 200度のオーブンで15分ほど焼く
熱々のうちに、バゲットにのせて食べるのがおすすめです。とろけたフェタチーズの濃厚さと、トマトの酸味が絶妙にマッチします。
3. フェタチーズのパスタ
パスタにフェタチーズを加えると、クリーミーで濃厚な味わいに変身します。特に、トマトベースのパスタと相性抜群です。
簡単フェタチーズパスタのレシピ
1. パスタを茹でる
2. フライパンでオリーブオイルとニンニクを炒める
3. トマトソースを加えて温める
4. 茹でたパスタを加え、最後にフェタチーズをちぎって加える
フェタチーズが半溶けになった状態で食べるのが、絶品ですよ！
フェタチーズを使った簡単レシピ
フェタチーズは、実はとっても使い勝手のいい食材なんです。ここでは、誰でも簡単に作れるフェタチーズレシピをいくつかご紹介します。
1. フェタチーズとトマトのブルスケッタ
ブルスケッタは、イタリアの前菜として人気のある料理です。フェタチーズを使うと、ギリシャとイタリアの融合した素敵な一品になりますよ。
材料（2人分）
– バゲット 4枚
– フェタチーズ 50g
– ミニトマト 6個
– バジル 適量
– オリーブオイル 大さじ1
– バルサミコ酢 小さじ1
作り方
1. バゲットを斜めに切り、軽くトーストする
2. ミニトマトを半分に切る
3. フェタチーズをフォークで潰す
4. トーストしたバゲットにフェタチーズを塗り、その上にトマトをのせる
5. バジルの葉を散らし、オリーブオイルとバルサミコ酢をかける
簡単なのに、見た目も華やかで美味しいブルスケッタの完成です！ワインのおつまみにもぴったりですね。
2. フェタチーズとほうれん草のキッシュ
キッシュは、忙しい主婦の味方ですよね。フェタチーズを使うと、いつものキッシュがワンランクアップします。
材料（18cmの丸型1台分）
– 冷凍パイシート 1枚
– フェタチーズ 100g
– ほうれん草 1束
– 卵 3個
– 生クリーム 200ml
– 塩、コショウ 適量
– ナツメグ 少々
作り方
1. オーブンを180度に予熱する
2. ほうれん草を茹でて水気を絞り、細かく刻む
3. フェタチーズを1cm角に切る
4. ボウルに卵、生クリーム、塩、コショウ、ナツメグを入れて混ぜる
5. パイシートを型に敷き、フォークで穴をあける
6. パイシートの上にほうれん草とフェタチーズを散らし、卵液を流し入れる
7. 180度のオーブンで40分ほど焼く
ほうれん草とフェタチーズの相性は抜群！朝食やランチにぴったりの一品です。
3. フェタチーズとスイカのサラダ
意外な組み合わせですが、フェタチーズとスイカは実はベストマッチなんです。暑い夏にぴったりの爽やかサラダをご紹介します。
材料（2人分）
– スイカ 200g
– フェタチーズ 50g
– ミント 適量
– ブラックペッパー 少々
– はちみつ 小さじ1
作り方
1. スイカを一口大に切る
2. フェタチーズを小さめにカットする
3. ボウルにスイカとフェタチーズを入れ、軽く混ぜる
4. ミントの葉を散らし、ブラックペッパーをかける
5. 最後にはちみつを回しかける
甘いスイカと塩味のフェタチーズ、そしてミントの爽やかさが絶妙にマッチします。暑い日のおやつにもぴったりですよ。
フェタチーズの保存方法
せっかく買ったフェタチーズ、長持ちさせたいですよね。ここでは、フェタチーズの正しい保存方法をご紹介します。
開封前の保存方法
開封前のフェタチーズは、冷蔵庫で保存しましょう。購入時についている液体（ブライン液）に浸かった状態で保存するのがポイントです。この状態なら、賞味期限まで美味しく保存できます。
