こんにちは、しげっちです！タイ料理の定番、トムヤムクンの味を自宅で楽しみたいと思ったことはありませんか？そのために必要な「トムヤムペースト」、実は日本国内でも手に入れるのは難しくありません。カルディやドンキ、そしてオンラインショップでは、気軽に購入することができます。今回は、そんなトムヤムペーストがどこで買えるかについて、詳しく解説していきます。
トムヤムペーストとは？どんな料理に使える？
トムヤムペーストの基本情報
まず、トムヤムペーストって一体何なのでしょうか？トムヤムペーストは、タイ料理で有名な「トムヤムクン」などに使用される調味料で、レモングラス、カフィアライム、唐辛子、ガランガルなど、タイならではの香辛料をふんだんに使用しています。このペーストを使うだけで、家庭でも本格的なタイ料理の味を楽しむことができるんですよ！
どんな料理に使える？
トムヤムペーストを使う代表的な料理は、「トムヤムクン」ですが、実は他にもいろいろな料理に活用できます。例えば、タイ風ヌードルスープや、炒め物に加えるだけでも、エスニックな香りが加わって、いつもとは違った味わいが楽しめます。さらには、グリルチキンやシーフードのマリネとしても使えるんですよ！自宅でタイ料理を楽しみたい方には欠かせないアイテムです。
トムヤムペーストはどこで買える？おすすめの購入先
1. カルディで手に入れる
タイ料理やエスニックフードを扱うカルディでは、トムヤムペーストを簡単に見つけることができます。特に、カルディの店舗は世界各国の調味料が揃っているので、タイの本格的なトムヤムペーストもきっと見つかります。さらに、カルディでは他にもタイ料理に使える食材がたくさん揃っているので、一度にまとめて購入するのもおすすめですよ！
2. ドンキホーテでゲット
ドンキホーテも、意外とエスニック系の調味料や食材が豊富です。トムヤムペーストも売っていることが多く、価格もリーズナブルなので、手軽に購入できます。また、ドンキホーテは夜遅くまで営業しているので、忙しい方でも帰りに立ち寄ってサクッと購入できるのが魅力的ですね。
3. 100均（ダイソーやセリア）で探してみる
100均でも意外とタイ風調味料を取り扱っている店舗があります。例えば、ダイソーやセリアでは、タイ料理の食材が入った小袋のトムヤムペーストが手に入ることも。もちろん、量は少なめですが、試しに使ってみたい方や少量で十分な場合には便利です。
4. Amazonや楽天で購入する
「近くに店がない」「忙しくて買い物に行けない」といった方には、オンラインショッピングがおすすめです。Amazonや楽天では、トムヤムペーストを豊富に取り扱っており、複数のブランドや種類から選ぶことができます。口コミや評価を見ながら、品質の良い商品を選ぶこともできるので安心ですね。
トムヤムペーストの選び方とおすすめブランド
おすすめのトムヤムペーストブランド
トムヤムペーストは、ブランドによって味わいや香りが少し異なります。代表的なブランドをいくつかご紹介しますので、参考にしてみてください。
1. AROY-D（アロイディー）
タイ料理の定番ブランド「アロイディー」のトムヤムペーストは、ピリッと辛い味わいと本格的な香りが特徴です。特にスープの旨味が引き立つので、トムヤムクンを作るには最適なブランドです。
2. THAI KITCHEN（タイキッチン）
「タイキッチン」のトムヤムペーストは、家庭で使いやすい濃さと、バランスの取れた風味が特徴です。辛さも控えめで、初心者にも使いやすいブランドです。
3. Lobo（ロボ）
タイの人気スパイスブランド「ロボ」のトムヤムペーストは、エスニックな香りが強めで、特にタイ料理好きの方にはおすすめです。タイ本場の味を自宅で楽しみたい方にぴったりです。
トムヤムペーストを使ったおすすめレシピ
トムヤムクン
最も定番のレシピは、やっぱりトムヤムクンです！簡単に本格的な味を楽しむことができるので、まずはトムヤムペーストを使ったこのレシピから始めてみましょう。
【材料】（2人分）
エビ：6尾
トムヤムペースト：大さじ1
ココナッツミルク：200ml
鶏ガラスープ：200ml
レモングラス：1本
カフィアライムの葉：2枚
チリパウダー：お好みで
魚醤：大さじ1
ライムジュース：お好みで
【作り方】
鶏ガラスープにトムヤムペーストを加え、煮立たせます。
レモングラスとカフィアライムの葉を入れて、香りを引き出します。
エビを加え、火を通します。
ココナッツミルクを加え、軽く煮込みます。
最後に魚醤とライムジュースを加えて、味を調整します。
これで、簡単にタイの味が楽しめますよ！辛さや酸味を調整できるので、自分好みのトムヤムクンを作ってみてくださいね。
まとめ：トムヤムペーストの購入先
トムヤムペーストは、カルディやドンキ、100均、そしてオンラインショップで手に入れることができます。普段の料理にちょっとしたスパイスを加えたいときに、ぜひ試してみてください！自宅で手軽に本格タイ料理が楽しめるので、家族や友人と一緒にエスニックディナーを楽しんでみるのも良いかもしれませんね。
「人生の最大の栄光は、決して失敗しないことではなく、失敗するたびに立ち上がることにある。」
どんな困難があっても、前を向いて一歩踏み出す勇気があれば、きっと素晴らしい未来が待っています。さあ、今日も元気に頑張りましょう！
